Ingrédients:
-4 cl d'huile
-4 cl de sauce soja
-10 g de sucre en poudre
-1 c à soupe pleine de moutarde
-1 pincée de curry
-1 pincée de poivre
-500 g d'escalope de dinde en cubes
-sel
Préparation:
1_Réaliser la marinade, puis y mettre les morceaux de viande.
2_Faire mariner la viande au moins 1 heure
3_Embrocher et les faire griller sur des braises pas trop ardentes en arrosant s'il reste un peu de marinade.